Recetas inusuales

Receta de calabacitas

Receta de calabacitas


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recetas
  • Tipo de plato
  • Guarnición
  • Guarniciones de verduras

Un almuerzo ligero o sírvase con queso y tortillas. También es bueno como guarnición con tu comida mexicana favorita.

84 personas hicieron esto

IngredientesPara 4 personas

  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cebolla grande picada
  • 3 dientes de ajo picados
  • 3 calabacines cortados en cubitos
  • 1 guindilla verde, sin semillas y picada
  • 175 g (6 oz) de maíz dulce congelado
  • 1 lata (400 g) de frijoles negros, enjuagados y escurridos
  • 1/2 cucharadita de sal o al gusto

MétodoPreparación: 15min ›Cocción: 10min› Listo en: 25min

  1. Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue la cebolla y el ajo y cocine, revolviendo hasta que esté transparente. Agregue el calabacín y la guindilla y saltee hasta que estén suaves. Agregue el maíz y los frijoles y caliente. Sazonar con sal al gusto.

Propina:

Si no puede encontrar frijoles negros enlatados, use frijoles rojos secos o enlatados.

Visto recientemente

Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(85)

Reseñas en inglés (64)

por LRP77

¡Esto es delicioso y único! Me encanta la combinación de zuchinni, frijoles y maíz. Omití el poblano y agregué aproximadamente 1 cucharadita. de comino molido y 1 cdta. de chile en polvo para realzar los sabores. Serví con queso cheddar bajo en grasa y salsa para tacos. ¡¡No puedo esperar a tener esto de nuevo !! - 27 de septiembre de 2003

por SEESHELLY

Algo soso. La receta de mi abuela siempre usaba jalapeño, pimiento rojo cortado en cubitos, maíz recién cortado de la mazorca, calabacín cortado en cubitos y calabaza amarilla y quizás un poco de cilantro y sin frijoles. Usamos esto como relleno para una tortilla tibia. Es una buena comida sin carne.-07 de agosto de 2003

por MRSLAURIE84

¡Fácil! Lo preparé la noche anterior y lo llevé a un lanzamiento. Fue un gran acompañamiento con las fajitas que se sirvieron. Agregué una lata de tomates y chiles. Me alegro de haberlo hecho. Creo que hubiera sido un poco soso. También estaba muy caliente y cubierto con un poco de queso. Lo haré de nuevo.-06 de mayo de 2008


Ver el vídeo: Calabacitas Rellenas de Queso Fáciles y Deliciosas (Mayo 2022).